Gościnna Chata: Test Smaku w ramach Tygodnia Kuchni Polskiej
W ramach Testu Smaku odwiedziliśmy jedną z krakowskich restauracji – Gościnną Chatę.
Burger wegetariański
Burger wegetariański na bazie płatków owsianych, dyni i marchewki jest doskonałą alternatywą dla przepisu na klasyczne burgery.
Burger z kurczakiem z sałatką coleslaw i fenkułem
Burgery z kurczaka z dodatkami w postaci sałatki coleslaw i fenkułem można śmiało określić jako zdrową i mniej kaloryczną odmianę burgerów.
Kurczak w gruszce
Dziś obiad na słodko. Wybór padł na gruszki, które świetnie komponują się z syropem klonowym. Tak przygotowany kurczak jest delikatny w smaku, kruchy i …
Puszyste ciasto na pizze
Dziś Międzynarodowy Dzień Pizzy. Z tej okazji przepis na ciasto poszukiwany przez nas przez dłuższy czas i który zagości u nas na dobre. Ciasto …
Sernik z dodatkiem mascarpone i polewą karmelową
Sernik na bazie mielonego twarogu i serka mascarpone to bardzo puszysta wersja tego ciasta. Spód z ciasteczek Petit Beurre z masłem, a na wierchu …
Ciasto drożdżowe z kruszonką
Podczas Świąt Wielkanocnych mieliśmy okazję skosztować pysznego ciasta drożdżowego, którego przygotowanie jest zaskakująco proste. Ciasto drożdżowe z kruszonką przypomina nam smaki młodości kiedy to …
Róże karnawałowe
Chyba każdy z nas kojarzy tłusty czwartek z pączkami i faworkami. Tego roku postanowiliśmy przygotować faworki w innym stylu niż zawsze i tak powstały …
Rosół z Kaczki
Zbliża się weekend i zastanawiacie się co zaserwować na obiad? Zwłaszcza kiedy za oknem tak deszczowo i ponuru! Na dodatek wszyscy dookoła prychają, kichają …
Rafaello
Zbliżają się Walentynki, a wraz z nimi problem czym obdarować ukochaną osobę? Od lat wiadomo, że najlepiej trafia się do drugiej połówki poprzez jej …
Koper włoski
Koper włoski (potocznie nazywany „Fenkuł” lub „Finokio”) jest bardzo docenianym przez wielu kucharzy na świecie warzywem, niestety w Polsce jego stosowanie nie jest tak …
Imbir kandyzowany
Imbir kandyzowany – doskonały przepis na syrop nadający się jako dodatek np. do herbaty.
Koktajl bananowo-czekoladowy
Koktajl bananowo-czekoladowy powstał z potrzeby zaspokojenia żądzy na coś słodkiego 🙂 Ponieważ mieliśmy w domu wszystkie niezbędne składniki (banany, lody czekoladowe i jogurt) wymiksowaliśmy …
Sałatka z makaronu ryżowego
Dzisiaj przedstawiamy przepis dla fanów makaronu i sałatek czyli połączenie, które sami bardzo lubimy. Makaron ryżowy w postaci przeźroczystych, cienkich nitek świetnie komponuje się …
Snickers
Wielowarstwowy przekładaniec delikatnego ciasta ze słodką masą budyniową, który jest wykończony orzechowo-miodową pierzynką. Pyszne, aczkolwiek słodkie ciasto idealnie komponuje się z poranną kawą 🙂 Składniki: …
Ciasto kakaowo-czekoladowe
Kakao i czekolada to wg. nas idealne połączenie. Tym bardziej jeżeli w takiej formie otrzymamy ciasto. Jeżeli również lubisz takie „słodkie” połączenia to zachęcamy …
Murzynek z bakaliami
Pomimo tego, że Święta już za nami to chcielibyśmy podzielić się z Wami przepisem na murzynka, którego mieliśmy przyjemność kosztować w ostatnim czasie. Składniki: …
Ciasteczka maślane
Doskonale kruche ciasteczka maślane. Prosty i sprawdzony przepis kulinarny dobry na każdą okazję.
Muffiny Św. Mikołaja
Grudzień to doskonały czas aby zaszaleć i podkreślić Mikołajki. Nasze czerwono-białe muffiny będą do tego idealne.
Domowe bezy
Bezy to słodki wypiek na który składa się białko i cukier. Kluczowym elementem przy tworzeniu tej wyjątkowej słodkości jest staranne oddzielenie żółtka od białek …