Proste i szybkie przepisy kulinarne

Mini bananowce

UDOSTĘPNIJ
/ 887 0

Zachęcamy do wypróbowania niepowtarzalnych w smaku mini bananowców. Można je przygotować w malutkich, żaroodpornych kokilkach bądź w mini foremkach. Babeczki bananowe z poniższego przepisu są bardzo sycące dzięki czemu i świetnie smakują do porannej kawy.

mini_bananowe

muffinki_bananowe

Składniki:

  • 75 g masła
  • 125 g cukru
  • 1 jajko
  • 250 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 2 banany

Przygotowanie:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Masło utrzyj z cukrem kryształem i waniliowym, dodaj jajko, przesianą przez sito mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec dodaj zblendowane na gładką masę banany. Ciasto wyjdzie gęste, kleiste.

Ciasto nakładaj do przygotowanych kokilek (wysmarowanych tłuszczem i bułką tartą) do 3/4 wysokości naczynek. Na wierzch możesz położyć cienki plasterek banana.

Piecz w 170 º C przez 30- 40 minut (podany czas zależy od wielkości naczynia  oraz rodzaju piekarnika w jakim będziesz piec).

mini_bananowce

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany