Proste i szybkie przepisy kulinarne

Naleśniki czekoladowe

UDOSTĘPNIJ
/ 249 0

Przepis na naleśniki czekoladowe

Naleśniki lubią niemal wszyscy. Można je podać na wiele sposobów jak i spożywać o różnych porach dnia. Doskonale sprawdzą się jako słodkie śniadanie czy obiad lub sycący podwieczorek. Naleśniki z czekoladą w ostatnim czasie często lądują na naszym stole jako alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Nasz syn je uwielbia. Za sprawą gorzkiej czekolady i dodatku kakao są idealnie ciemne i cechują się nietuzinkowym smakiem. Polecamy z dżemem truskawkowym (lub innym). Świetnie smakuje również z dodatkiem banana lub kremowym, białym serem na słodko. 

przepis na naleśniki czekoladowe

Składniki na naleśniki czekoladowe:

  • 500 ml mleka
  • 100 g gorzkiej czekolady (min. 60 % zawartości kakao)
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao
  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • szczypta soli
  • 3 łyżki rumu (opcjonalnie, nie dla dzieci :)) 

Przygotowanie:

Przez naszych znajomych został uznany jako prosty przepis na czekoladowe naleśniki, tak więc poradzisz sobie z nim bez problemu! No więc jak zrobić czekoladowe naleśniki?

Do podgrzanego mleka (nie gotuj), dodaj pokruszoną czekoladę ciągle podgrzewając mieszaj do momentu jej rozpuszczenia. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostudzenia. 

Masło rozpuść w osobnym naczyniu, kiedy będzie gotowe pozostaw również do ostudzenia.

Wszystkie składniki tj. ostudzone mleko z czekoladą, ostudzone masło, mąkę, kakao, jajka, cukier puder, sól i opcjonalnie rum umieść w naczyniu i zmiksuj do połączenia wszystkich składników. Gotowe ciasto na naleśniki odstaw na 30-60 minut. Nie trzeba przykrywać. 

Czekoladowe naleśniki smaż na rozgrzanej patelni, delikatnie posmarowanej olejem. 

Smacznego!

Warto wiedzieć:

Tak przygotowane naleśniki czekoladowe fit można w prosty sposób zapakować (bez dżemu) i wziąć ze sobą na trening. Świetnie smakują po ciężkim treningu.

Inne przepisy kulinarne warte uwagi:

 
 
Inspirację do przepisu zaczerpnęliśmy z bloga Moje Wypieki

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany