Proste i szybkie przepisy kulinarne

Placki kukurydziane

UDOSTĘPNIJ
/ 1740 0

Wyśmienity, prosty i szybki przepis na placki kukurydziane. Idealnie nadaje się jako pozycja na każdą porę, bez względu na to czy jest to śniadanie, obiad czy kolacja. Placki nie dość, że są smaczne i potrafią zadowolić każde podniebienie to można się też nimi szybko najeść 🙂 Pan domu je uwielbia.

placki kukurydziane

Składniki:

  • 10 łyżek mąki
  • 2 jajka
  • 2 puszki kukurydzy
  • 3 łyżki tartego żółtego sera
  • przyprawa warzywna
  • słodka papryka
  • sól
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

Kukurydzę dokładnie odsącz z zalewy, jajka roztrzep w misce, dokładnie wymieszaj z mąką i żółtym serem. Powinno powstać gęste gładkie ciasto. Następnie dodaj kukurydzę i wszystko dopraw do smaku. Na rozgrzany olej połóż solidną łyżkę porcji ciasta, tworząc z nich niewielkie placuszki. Smaż na średnim ogniu aż się ładnie zarumieni- nie zbyt długo bo kukurydza stwardnieje. Podawaj z ketchupem lub sosem pomidorowym. Ja polecam bez niczego 🙂

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany