Dania mięsne
Sprawdzone dania mięsne
Dania mięsne są podstawą posiłków w wielu polskich domach. Podobnie jak u nas ich obecność jest zainicjowana głównie za sprawą męskiej części naszej rodziny. W końcu prawdziwy Pan domu, bez mięsa żyć nie może. Aby sprostać jego kulinarnym wymaganiom staramy się przyrządzać różnorakie potrawy mięsne. Rzadko znajdziesz u nas tradycyjny kotlet schabowy na talerzu. Więcej radości czerpiemy kiedy przygotowujemy długo marynowane mięsa. Wtedy też eksperymentujemy ze składnikami marynaty tak aby idealnie pasowały do konkretnego gatunku mięsa np. karczek pieczony w miodowej bejcy lub schab ze śliwką.
Z mięs, które jeszcze uwielbiamy to golonka w piwie, kacze udka i niezwykle ciężko dostępna w Polsce gęsina. Pomimo faktu, że Polska jest importerem tego gatunku mięsa do innych krajów to na naszym rynku wciąż ciężko ją dostać.
Aby przygotować wyjątkowo smaczne i kruche dania mięsne zachęcamy do długiego marynowania. Wtedy masz pewność, że mięso przejdzie odpowiednim smakiem i aromatem składników użytych do marynaty. Z ciekawostek, którą polecamy stosować nawet w przypadku tradycyjnych kotletów to moczenie mięsa w mleku. Dzięki temu twoje kotlety będą zawsze kruche i delikatne.
Pierożki Chinkali
Przepis na chinkali, gruzińskie pierogi Chinkali to przepyszne pierożki z mięsem prosto ze słonecznej Gruzji stąd też często określane są jako pierogi gruzińskie. Tradycy
Kurczak w cytrynie
Przepis na kurczaka w cytrynie Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na kurczaka w cytrynie, którego udało mi się zdobyć od pewnej starszej Włoszki. Aby go przygotować należy po
Burger z kurczakiem z sałatką coleslaw i fenkułem
Burgery z kurczaka z dodatkami w postaci sałatki coleslaw i fenkułem można śmiało określić jako zdrową i mniej kaloryczną odmianę burgerów.
Kacze piersi z wiśniami
Przepis na kacze piersi z wiśniami to dość spontaniczny podbój kuchni:) Przeglądając zamrażalnik, a konkretnie w trakcie rozmrażania lodówki natkełam się na mrożone wi
Kurczak z figami
Ostatnio na naszym stole rzadko gościł obiad w postaci dania mięsnego dlatego jak już jest to w wersji WOW. Ten przepis właśnie taki jest. WOW! Udka z kurczaka są idealnie k
Kurczak w gruszce
Dziś obiad na słodko. Wybór padł na gruszki, które świetnie komponują się z syropem klonowym. Tak przygotowany kurczak jest delikatny w smaku, kruchy i i idealnie miękki.
Indyk w sosie śmietanowo- marchewkowym
Delikatny filet z indyka w sosie śmietanowo-marchewkowym. Słodki smak sosu został uzyskany za pomocą pysznego warzywa w postaci marchewki. Dodatkowej nuty wyjątkowości dodaje
Żeberka w miodowej bejcy
Żeberka w miodzie, które prezentujemy są bardzo wyraźne w smaku. Doskonale czuć słodycz płynącą z miodu, która idealnie łączy się z połączeniem musztardy, majeranku,
Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku to danie powszechnie znane. Z aromatycznymi ziołami, świeżymi pomidorami i odrobiną boczku, który podnosi smak to propozycja, która według nas jest rew
Roladki z piersi z indyka z mini kukurydzą
Pierś z indyka można przygotować na wiele sposób. Jako jedną z ciekawszych alternatyw prezentujemy roladki z wypełnieniem w formie mini kukurydz. Polecamy to danie z uwagi na
Gołąbki z ryżem, mięsem i grzybami
Kochamy potrawy tradycyjne! Do niedawna wydawało nam się, że dobre gołąbki może przygotować tylko babcia. Po pierwszej, samodzielnej próbie z wykorzystaniem „sekretne
Kociołek drwala
Kociołek drwala powstał z myślą o przygotowaniu dania jednogarnkowego na potrzeby konkursu „Wyjątkowe dania jednogarnkowe!” organizowanego przez TESCO. Składniki:
Cheeseburger w stylu domowym
Chcielibyśmy zaprezentować Wam domową alternatywę dla fast foodów. Posiłkując się poniższym przepisem stworzycie pysznego i jednocześnie bardzo sycącego burgera. Mowa oc
Przepis na leczo
Leczo ze świeżych warzyw z dodatkiem smacznej kiełbaski jest tym co z Panią domu lubimy najbardziej. Tym bardziej kiedy jest sezon na takie warzywa jak np. cukinia. Mamy nadzie
Schab w otrębach owsianych
Na zakończenie weekendu chciałabym podzielić się z Wami przepisem na kotlety ze schabu w niecodziennej panierce. Tym razem wspomnianego kotleta obtaczamy w otrębach owsianych.
Indyk w cieście
Pierś indycza smażona w cieście w połączeniu z duszonymi dodatkami stanowi idealną propozycje rodzinnego obiadu. Składniki dla 4 osób: 500 g piersi z indyka 250 g mąki psz
Żeberka z ananasem
Zastanawiacie się co dobrego przyrządzić w ten weekend? Żeberka z ananasem to nasza propozycja. Połączenie aromatycznych ziół z sokiem i krążkami ananasa to pyszne danie,
Pijane udka
„ Pijane Udka” nie bez przyczyny mają taką nazwę. Kurczak w połączeniu z białym winem wręcz „odurza” swoim smakiem, a chrupiąca skórka nadaje smak podniebieniu. Sk
Schab ze śliwką
Sylwester już za kilka dni. Jeżeli poszukujecie prostego w przygotowaniu dania na ciepło mamy dla Was coś idealnego. Przepis na schab ze śliwką. Obiecujemy, że Wasi goście
Golonka w piwie
Zapraszam do poznania jednego z ulubionych przepisów Pana domu jakim jest golonka w piwie. Składniki: Golonka przednia Piwo Liść laurowy- 5 sztuk Czosnek- 4 duże sztuki Marche
Cannelloni – makaronowe rurki z mięsem
Znudził się Wam standardowy makaron? Szukacie czegoś innego? Skosztujcie cannelloni z mięsem! Makaronowe rurki z mięsem są ciekawą pozycją urozmaicającą codzienne menu. S
Potrawka z kurczaka
Potrawka z kurczaka. Ta delikatna i jednocześnie dietetyczna potrawa stała się jedną z naszych ulubionych i już na stałe zagościła na naszym stole.