Jak zrobić masło czosnkowe?

Przygotowanie masła czosnkowego jest naprawdę bardzo proste i nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych. Dlatego zachęcamy każdego do jego przygotowania w domu – tym bardziej kiedy zbliża się grill ze znajomymi 🙂 Masło czosnkowe jest doskonałym dodatkiem do pieczonego chleba i ziemniaków stąd też świetnie odnajduje swoje miejsce na grillu.

Nasze masło czosnkowe przygotowujemy z dodatkiem natki pietruszki. Dzięki temu prócz tego, że dobrze smakuje to jeszcze pięknie wygląda. 

Składniki:

• 4- 6 ząbków czosnku
• 200 g masła o zawartości min. 82 % tłuszczy
• Natka Pietruszki- 1/2 pęczka
• Szczypta soli

Przygotowanie:

Zacznij od wyciągnięcia masła z lodówki- miękkie masło zdecydowanie lepiej się wyrabia. Następnie w moździerzu ubij przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną na drobno pietruszkę i dużą szczyptę soli. Na sam koniec dodaj miękkie masło i wszystko razem wymieszaj.

Gotowe masło czosnkowe przełóż do miseczki i połóż na stole. Podawaj w temperaturze pokojowej aby nie było twarde. Przechowuj w lodówce pod przykryciem.

Inne przepisy na kanapkę:

• Pasta z pieczonej papryki
• Pasta z zielonego groszku