Placki kukurydziane
Przepis na placki kukurydziane
Z tego przepisu dowiesz się:
– Jak przygotować wyborne placki z kukurydzą
– Na końcu artykułu znajdziesz podobne przepisy na placki
Wyśmienity, prosty i szybki przepis na placki z kukurydzą. Idealnie nadaje się jako pozycja na każdą porę, bez względu na to czy jest to śniadanie, obiad czy kolacja. Placki są bardzo smaczne i sycące. Posmakują każdemu.
Składniki na kukurydziane placki:
- 10 łyżek mąki
- 2 jajka
- 2 puszki kukurydzy
- 3 łyżki tartego żółtego sera
- przyprawa warzywna
- słodka papryka
- sól
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Kukurydzę dokładnie odsącz z zalewy, jajka roztrzep w misce, dokładnie wymieszaj z mąką i żółtym serem. Powinno powstać gęste gładkie ciasto. Następnie dodaj kukurydzę i wszystko dopraw do smaku. Na rozgrzany olej połóż solidną łyżkę porcji ciasta, tworząc z nich niewielkie placuszki. Smaż na średnim ogniu aż się ładnie zarumieni – nie zbyt długo bo kukurydza stwardnieje. Podawaj same lub sosem pomidorowym (opcjonalnie ketchupem).
Dodaj komentarz